酸菜焖排骨的做法大全家常(酸菜焖排骨的做法大全家常窍门)

  发布时间:2025-06-12 12:54:00   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 东北烩菜的酸菜视频家常做法
  2. 榆林酸菜大烩菜的家常做法
  3. 陕北粉条烩菜的家常做法

东北烩菜的家常做法

材料 :茄子一个,土豆一个,烩菜洋葱半个 ,家大全四季眉若干,常做菜烩菜腊肠若干,全酸干粉皮少许 。家常

调料:葱姜,做法大料 ,酸菜视频桂皮 ,黄豆酱,老抽 ,糖 ,鸡精 ,香油,蒜苗香菜少许 。

步骤 :

1.干粉皮泡发备用所有蔬菜洗净切滚刀块 ,四季眉掰段 ,腊肠切片 。

2.炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。

3.倒入腊肠炒至透明 ,盛出放入砂锅中  。底油放入一勺黄豆酱炒香 。

4.倒入土豆和茄子翻炒,之茄子有些变软 。

5.倒入沙锅中 ,加入清水 ,加一点老抽,糖 ,大火煮开中火炖煮10分钟 。再把豆角和洋葱放入继续。

6.土豆绵软就可把粉皮放入煮10分钟即可 。

榆林酸菜大烩菜的家常做法

1、材料:杂面一斤 ,豆腐,土豆,胡萝卜  ,猪肉适量,葱姜蒜,鸡精 ,花椒粉等 。

2 、杂面擀好 ,切成苗条,备用 ,土豆,萝卜切丁,豆腐切丁,葱姜蒜切片或末。

3、热锅凉油,爆香葱姜蒜 ,放入切好的土豆和胡萝卜粒 ,炒一下 。

4 、放入提前炒好的小炒肉,翻炒一下 ,放盐,花椒粉加水  ,放入豆腐丁 ,炖到熟透;最后放入泡好的粉条和青菜 ,翻下出锅。

5 、没有粉条的可以不放;清水烧开 ,下杂面  ,煮熟 ,面盛出来  ,浇上炒好的捎子 。

陕北粉条烩菜的家常做法

1 、用料:五花肉200g 、粉条350g 、香菜20g 、八角3颗、姜10g  、蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g 、鸡精2g 、蚝油5g 、食盐1g 、食油30g  、白糖2g 。

2 、准备原料 。

3、五花肉切成0.5厘米厚片,粉条提前温水泡发 。

4、葱切成葱花 ,姜切片,蒜切片 ,香葱切末 ,香菜切小段 。

5 、锅内加入食用油烧热 ,加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒,出香味后加入葱姜蒜 ,料酒3g,生抽20g  ,蚝油5g继续翻炒出香味 ,加入适量清水 ,小火慢煨 。

6 、待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条 ,盐1g,鸡精2g调味慢炖入味。

7、出锅撒入香葱和香菜即可 。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家  。

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